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2021年05月 アーカイブ

2021年05月01日

サラダのレシピ

10代の頃、サラダにレシピがあるって知って驚いた。
サラダなんて野菜切るだけじゃん、って思ってた。
でも、野菜の配合とか、切り方(!)とか、ドレッシングtで変わるから、そのレシピだった。
本を買ってまでのことかどうか、は今でもわからないけど、レシピはある。
ドレッシングのレシピがあるからいいけど、サラダは基本的に野菜切るだけ、、、盛り付け方、はあるかもだけど、そんなの、、、写真だけでいい。

さてそんなサラダですが、毎日食べてますか?
私は食べてます、食べるようにしています。
生サラダは体を冷やすから冬は控えるけど、とにかく野菜を食べることには毎日気を使っています。
温野菜だっていいんだしね、ブロッコリーを茹でてそのまま食べたっていいんです。
何も食べないとカラダの調子が悪くなる、、、野菜なしでは生きていけないなー。
将来はサラダのレシピ本でも出すかーーーー!?笑

な訳ないじゃん笑
サラダのレシピ、今はネットでたくさん出てくる時代です、、、本を買うって人もいるでしょうけど、とにかく便利になりましたね。

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